מוצרי אפייה
מבחר עשיר, ייחודי ואיכותי של מוצרי אפייה וקונדיטוריה
בחנות למוצרי אפייה של אלמנדוס תיהנו ממגון מוצרי אפייה מקצועיים ואיכותיים, הכולל בין היתר:
- שוקולד מריר- מטבעות של שוקולד מריר של המותג lubeca מ- 55% ועד 80%, וכן סדרות פרימיום Lubeca RATZEBURG, lubeca TRINIDAD ו- lubeca GHANA שוקולד מריר מטבעות אורגני 70%, שוקולד מטבעות עם כשרות מהדרין, שוקולד צ'יפס מריר ובלוק של שוקולד מריר.
- שוקולד חלב – לרבות מטבעות שוקולד חלב של lubeca הכוללות מטבעות שוקולד חלב כשרות למהדרין, סדרת פרימיום עם מטבעות שוקולד חלב 47%, מטבעות ג'אנדויה, מטבעות של natra ללא סוכר, שוקולד צ'יפס חלבי עמיד באפייה ובלוקי שוקולד חלב.
- שוקולד לבן – של המותג lubeca הכולל כשרות מהדרין, שוקולד לבן במטבעות ללא סוכר של natra, שוקולד צ'יפס לבן העמיד באפייה ובלוק של שוקולד לבן.
- חומרי גלם לאפיה – ביניהם מרציפן 33%ו- 52% של lubeca, אצבעות שוקולד מריר לקרואסונים, סוכר גבישי, מטבעות חמאת קקאו, מטבעות עיסת קקאו, מקלות וניל, בצק סוכר, גליליות, וכן מקופלת של שוקולד חלב גרוס ושוקולד חלב.
- ממרחים, מחיות ומליות פרי – כולל בין היתר ממרח קקאו אגוזי לוז, ממרח נוגט פרווה, סירופ אגבה, חמאת קוקוס, סירופ מייפל אורגני, חמאת שקדים מולבנים, נפאז, דובדבן אמרנה, סוכר אינוורטי וגלוקוזה,שמן קוקוס לבישול, שמן זית כתית מעולה ג'השאן, טחינה משומשום מלא, סירופ ריבת חלב, חלב מרוכז, סילאן ללא סוכר טבעי, ממרח קרמל ועוגיות, ממרח חלבה, ממרח תמרים, חמאת בוטנים, פונדנט צרפתי, מירור שוקולד לציפוי, מירור ניטרלי לציפוי, מחית פיסטוק, מחית וניל עם זרעי ווניל ממדגסקר,מחית נוגט, תמצית וניל טהורה ממדגסקר וחמאת לוז.
- אבקות – מגוון אבקות לאפייה הכולל סוכר דמררה, סודה לשתייה, ג'לטין דגים, פקטין, קינמון טחון, ממתיק כמו סוכר, קקאו הולנדי, אבקת מאפינס וניל או שוקולד, אינסטנט פודינג וניל לבן, אגר אגר וקרם פטיסייר, וכן קפה נמס ארוז, אבקת נוגט, מלטיטול, אבקת סוכר, קורנפלור ואבקת אפיה.
- אגוזים ושקדים – מבחר עשיר הכולל בין היתר שקדים טבעיים, שקדים מולבנים שלמים, פרוסים, מקלות או טחונים, חצאי אגוז מלך אמריקאי, אגוזי לוז מולבנים, מולבנים, גרוסים או טבעיים גדולים או קטנים, וכן אגוזי ברזיל, פיסטוקים שלמים עם או בלי קליפה, אגוזי מקדמיה, אגוזי פקאן קלופים וחצויים, טבעיים, שבורים ופקאן סיני, קשיו שלם טבעי או חצוי, צנוברים, בוטנים מולבנים חצויים, גרוסים או מטוגנים, קרוקנט לוז – ברס וקרוקנט בוטנים – ברס.
- עוד מגוון מוצרים נוספים – לרבות שלל סוגי פירות יבשים, תבלינים וקטניות, מוצרים אורגניים טבעונים, קישוטי שוקולד ושוברי מתנה.
אז כששואלים איפה קונים אגר אגר, ג'לטין דגים במשקל, שמן קוקוס, קמח קוקוס, או שאר חומרי גלם לאפייה, התשובה תהיה אלמנדוס!