אגוז מקדמיה עשיר באשלגן, ברזל וויטמין B מגיע טבעי / לא קלוי.
אגוז טעים מאד ובעל ערכים תזונתיים גבוהים, מומלץ לשוחרי בריאות, טבעונים וצמחוניים.
אגוזי המקדמיה עשירים בויטמין A, ברזל, חלבונים, תיאמין, ריבופלבין, ניאצין וחומצה פולית.
עשיר בפלבונואידים, נוגדי חמצון המסייעים לניקוי הגוף מרעלים, מחסלים את הרדיקלים החופשיים ושומרים על גופנו ממחלות שונות.