בוטנים גרוסים (2-4 מ"מ גודל גריסה ) מתאימים לשימוש כקישוט או שימוש בתוך המאסה.

הבוטנים הם מקור טוב לאומגה 3, סיבים תזונתיים, ויטמין E, נוגדי חמצון ושומנים "טובים".